Para la Universidad de Medellín es muy importante la creación y participación en proyectos investigativos, que permitan avances en el desarrollo del país buscando siempre que la innovación sea una pieza fundamental. El Proyecto de Investigación “Palma de Aceite” es un avance en biotecnología, que pretende seleccionar los mejores especímenes y ejemplares de palma de aceite, traerlos al laboratorio y multiplicaros de manera biotecnológica y de esa manera entregarlos de nuevo a los palmicultores para que sean llevados al campo. La biotecnología es una alternativa que busca apoyar el sector productivo del país.